GENETIK: Japonci už mají protistresové rajče

Potravinová krize související s válkou na Ukrajině pomohla znovu rozproudit debatu o geneticky modifikovaných potravinách. Proč takové potraviny stále nemůžeme zakoupit na českém trhu a jaké jsou kolem genetických úprav nejčastější mýty vysvětluje v rozhovoru rozhovoru molekulární biolog a genetik Aleš Pečinka, který pracuje pro Ústav experimentální botaniky AV ČR.

Celý článek na: